Hochzeitsbuffet:

UNSER SCHÖNSTER TAG

ab 50 Personen

Vorspeisenteller angerichtet

geräuchertes Forellenfilet, Roastbeef, 
Schinken mit Melone, Tomate Mozzarella
an Salatbukett und Brötchen

 

Hauptgangbuffet

Schweinefilet unter der Kräuterkruste 

Putenmedaillons und Lachsfilet in der Folie

vegetarischer Gemüsestrudel
mit Pilzrahm – und Burgundersößle

dazu dreierlei Saisongemüse

Butterspätzle und Kartoffelgratin

 

Dessert für ca 1/3 der Personenzahl 
als Ergänzung zu einer Hochzeitstorte

Zweierlei Mousse im Gläschen

Saisonale Früchtezubereitung

 

Mitternachtssnack optional

Räucherwurst- & Käseplatte mit Brot

2,00 Aufschlag pro Person

 

Preis pro Person 24,80 € zzgl. MwSt.